[瑞典Choice冰淇淋] 乳糖不耐/純素食者的愛

剛到瑞典不久，最需要解決的應該是除了正餐以外，零食的選擇（對我來說無敵重要）。在台灣，好吃的零食或甜點通常不會太甜，跟歐美喜歡的超甜零食很不一樣。所以跟威廉去了幾次超市以後，我會開始注意他們除了正餐以外的選擇，最重要的一個餵養心靈的甜點就是冰淇淋。

雖然歐美的甜點、零食很多都非常甜，要不就是有怪口味，但其實他們有許多食品都很為素食者或乳糖不耐症患者考慮，在超市就很容易買到無乳糖的牛奶、或是完全不含牛奶的食品。今天想分享的是我無意間買到的超好吃冰淇淋，完全就是為了素食者與乳糖不耐症者設計的。雖然我兩個都不是，完全是被包裝吸引，加上不含乳糖會讓我醣類攝取少一點，一看到就立馬買回家試。

一開始還沒注意到冰淇淋是用黃豆做的，買回家吃到一半才看到”Made with SOY”字樣，難怪這冰淇淋有一種無法形容的味道，原來是豆漿味XD 有夠後知後覺。但這個牌子的香草口味豆漿冰淇淋真的超好吃！又不會太甜，完全命中我心，第一次在瑞典買冰淇淋就買到好物。

下次到超市立馬購入巧克力口味。

只是巧克力口味就還好，沒有香草口味那麼令人驚艷，可能是巧克力跟豆漿的味道不太能融合吧～ 後來還發現這牌子的冰淇淋還有用Rice做的！感覺瑞典人無所不用其極的在幫助他們國民不要攝取太多乳製品。

不僅是冰淇淋，在超市也能很容易買到不含乳糖的牛奶，稍微注意一下包裝標示就可以看到，有許多人會直接選擇Lactose Free的牛奶，對乳糖不耐症的人來說真的還挺方便的。因為威廉有一點點乳糖不耐，很容易因為喝太多奶跑廁所，現在完全可以喝牛奶喝到飽了！