[瑞典Choice冰淇淋] 乳糖不耐/純素食者的愛

剛到瑞典不久,最需要解決的應該是除了正餐以外,零食的選擇(對我來說無敵重要)。在台灣,好吃的零食或甜點通常不會太甜,跟歐美喜歡的超甜零食很不一樣。所以跟威廉去了幾次超市以後,我會開始注意他們除了正餐以外的選擇,最重要的一個餵養心靈的甜點就是冰淇淋。

雖然歐美的甜點、零食很多都非常甜,要不就是有怪口味,但其實他們有許多食品都很為素食者或乳糖不耐症患者考慮,在超市就很容易買到無乳糖的牛奶、或是完全不含牛奶的食品。今天想分享的是我無意間買到的超好吃冰淇淋,完全就是為了素食者與乳糖不耐症者設計的。雖然我兩個都不是,完全是被包裝吸引,加上不含乳糖會讓我醣類攝取少一點,一看到就立馬買回家試。

一開始還沒注意到冰淇淋是用黃豆做的,買回家吃到一半才看到”Made with SOY”字樣,難怪這冰淇淋有一種無法形容的味道,原來是豆漿味XD 有夠後知後覺。但這個牌子的香草口味豆漿冰淇淋真的超好吃!又不會太甜,完全命中我心,第一次在瑞典買冰淇淋就買到好物。

下次到超市立馬購入巧克力口味。

只是巧克力口味就還好,沒有香草口味那麼令人驚艷,可能是巧克力跟豆漿的味道不太能融合吧~ 後來還發現這牌子的冰淇淋還有用Rice做的!感覺瑞典人無所不用其極的在幫助他們國民不要攝取太多乳製品。

不僅是冰淇淋,在超市也能很容易買到不含乳糖的牛奶,稍微注意一下包裝標示就可以看到,有許多人會直接選擇Lactose Free的牛奶,對乳糖不耐症的人來說真的還挺方便的。因為威廉有一點點乳糖不耐,很容易因為喝太多奶跑廁所,現在完全可以喝牛奶喝到飽了!

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